一顆梅子
百年堅持的好味道

從「蜜餞故鄉」員林
一顆梅子傳了三代

順泰蜜餞創立於 1937 年，扎根在彰化員林。員林過去有「蜜餞故鄉」的美名， 順泰就是在這片充滿果香與人情味的土地上，一步一步累積出來的老字號。

故事從一顆梅子開始。早期交通不便、保存技術有限，許多水果來不及販售就過熟、 被丟棄。上一代不忍心看見土地辛苦孕育的果實被浪費，於是用糖漬、鹽漬、日曬與調味， 把水果轉化成能長時間保存的蜜餞——這不只是食品加工，更是一種 惜物、愛土地的生活智慧。

經過三代傳承，順泰一直堅持傳統製梅工藝，同時導入現代化設備與食品安全管理。 從經典梅子、李子、化核梅、茶梅，到芭樂乾、鳳梨乾、芒果乾等果乾系列， 也持續開發咖啡梅、茶葉梅、夾心系列等更貼近年輕世代的新口味。